Pain au Chocolat ou Chocolatine: qual é o verdadeiro nome?
Pain au Chocolat ou Chocolatine é o famoso “biscoito” ou “bolacha” da França. A discussão acalorada acolhe diversas opiniões, contudo, como chamar essa delícia francesa? Porém, primeiramente… O que é Pain au chocolat ou Chocolatine? Pain au chocolat (ou chocolatine) é tipo um pãozinho feito de massa folhada e recheado com chocolate (geralmente duas barras enroladas na […]
Queijo: conheça mais sobre a obra prima da gastronomia francesa
Friozinho chegando no Brasil e logo pensamos em uma boa taça de vinho acompanhada de um queijo saboroso e suculento. Essa cultura que abraçamos deliciosamente é de origem francesa. A França possui uma rica história sobre esse derivado do leite e são considerados os maiores consumidores e fabricantes dessa iguaria no mundo. São mais de […]
Está com fome? Como deixar claro isso em francês?
A gastronomia francesa é famosa em todo o mundo devido a sua qualidade e diversidade. A França é responsável por muitas mudanças positivas que ocorreram nos hábitos alimentares, desde a escolha dos alimentos ao modo de preparo na cozinha. Tudo isso fruto de uma herança histórica e em constante evolução, nos surpreendendo e encantando com […]