Você conhece os hábitos saudáveis dos franceses?
Você já ouviu falar dos hábitos saudáveis dos franceses? Pode até ser difícil de acreditar que mesmo comendo sem culpa e cercados de cremes, queijos, manteigas, pães e doces, os franceses conseguem manter uma alimentação saudável. Considerada a capital da gastronomia mundial, a França possui a taxa de obesidade de apenas 11,3% da população, […]
Gastronomia francesa: quais são os pratos regionais franceses?
Você é uma daquelas pessoas que só de ouvir falar na gastronomia francesa já saliva de vontade? O menu de opções é tão grande que vai do doce ao salgado, do frio ao quente, do exótico ao simples entre outras delícias saboreadas no mundo todo. O país incentiva que a culinária tradicional local seja cada […]
Restaurantes Vegetarianos e Veganos na França
Muitas pessoas acham que é difícil encontrar um bom restaurante vegetariano e vegano na França, pois devido a culinária francesa tradicional, ser bastante rica em proteína animal, mas o país tem sim muitas e saborosas opções. Um bom exemplo, é a região de Paris ao redor da rue du Faubourg Poissonière (limite entre o […]
Você sabe por que o pão francês tem esse nome?
Adora um pãozinho quente acompanho de um café? Melhor ainda se for o francês? Mas vou te contar um segredo: essa delícia das padarias brasileiras, não tem nada de parecido com os pães feitos na França. Também conhecido como pãozinho (São Paulo), pão massa grossa (Maranhão), cacetinho (Rio Grande do Sul e Bahia), pão […]